Hozzávalók:
- 70 deka sárgabarack
- 12 deka cukor
- 4 tojás
- 1,5 dl tejszín
- 1/2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A barackot kettévágjuk, magját kiszedjük, majd egy kivajazott tepsi aljába terítjük. Rászórjuk a vaníliás cukrot, majd ráöntjük a tojás, tejszín és cukor habos keverékét.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten készre sütjük.