Diós kevert

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 30 deka cukor
  • 20 deka liszt
  • 1 sütőpor
  • 10 deka darált dió
  • 10 evőkanál víz
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukorral, liszttel, sütőporral, dióval, vízzel és vaníliás cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá felvert tojásfehérjét. Közepes hőmérsékleten sütjük.