Diós málnatekercs

 Posted in Sütemény receptek

Hozzávalók:

  • 25 deka málna
  • 25 deka porcukor
  • 3 tojás
  • 1 vaníliás cukor
  • 1/2 sütőpor
  • 12,5 deka rétesliszt
  • 10 deka dió
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál cukor

Elkészítés:
A tojásokat felverjük a porcukorral és vaníliás cukorral. A sütőport belekeverjük a lisztbe, majd hozzáadjuk a tojásos masszához.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd beleöntjük a masszát. A diót durvára vágjuk, majd a tészta tetejére hintjük. Ezután előmelegített sütőben, közepes fokozaton 8 percen át sütjük.
Közben a cukrot egy alufóliára hintjük, majd a tésztát ráborítjuk. Tetejéról leszedjük a sütőpapírt.
A málnát összenyomjuk, a tejszínhabot felverjük, majd összekeverjük őket, és a tésztára simítjuk. Feltekerjük, majd hűtőben lehűtjük.

Hasonló receptek:

  1. Diós kevert A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a cukorral, liszttel, sütőporral, dióval, vízzel és vaníliás cukorral összekeverjük, majd hozzáadjuk a habbá felvert...
  2. Sárgabarack-felfújt A barackot kettévágjuk, magját kiszedjük, majd egy kivajazott tepsi aljába terítjük. Rászórjuk a vaníliás cukrot, majd ráöntjük a tojás, tejszín...
  3. Diós Beigli A tészta elkészítése A tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és elkeverjük benne. A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a vajat vagy margarint,...
  4. Diós párnácskák A fenti anyagokat gyorsan összegyúrjuk, 3-4 órára hűtőbe tesszük. Legjobb, ha egy egész éjszakát hűtőben áll. Huszonöt egyenlő részre osztjuk,...
  5. Diós-mákos bejgli másképp A lisztet a vajjal elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral együtt egy dl tejben elkeverem, majd ötpercnyi várakozás után hozzáöntöm a...
  6. Beigli Egy tálba vagy gyúrótáblára helyezve a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd a langyos tejben oldott élesztővel, a tojások sárgájával, a...
  7. Kakaós sütemény A margarint kikeverjük a tojással, tejjel, porcukorral és vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd összekeverjük...
  8. Klafuti A sütőt 200 °C-ra melegítjük elő, kivajazott sütőformát veszünk elő. A cseresznyét bő folyóvízben átmossuk és lecsöpögtetjük. Kimagozzuk, cseresznyepálinkát adunk...
  9. Piskótatekercs A tojásokat szétválasztjuk. A cukrot elkeverjük a vaníliás cukorral, a lisztet a szódabikarbónával. A tojások fehérjét habbá verjük, majd kanalanként...
  10. Szilvás szelet A szilvákat kimagozzuk, és négybe vágjuk. A margarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojások...