Nyári vegyessaláta

 Posted in Saláta és öntet receptek

Hozzávalók:

  • 1 kígyóuborka
  • 1 paradicsompaprika
  • 4 érett paradicsom
  • 1 vöröshagyma
  • 1 fej saláta
  • borecet
  • salátaolaj
  • só, bors

Elkészítés:
A kígyóuborkát karikára, a hagymát félkarikára szeljük, a paradicsomot is felszeleteljük, majd a paprikát felkockázzuk miután kiszedtük a magját. Ezeket egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tépkedett salátaleveleket, végül sóval és borssal fűszerezzük. Mielőtt a hűtőbe tennénk, meglocsoljuk az ecettel és az olajjal, majd kb. negyed órát állni hagyjuk, és már tálalhatjuk is. Akár túrót, juhsajtot vagy pirított kenyérkockát is adhatunk a salátához.

Hasonló receptek:

  1. Fokhagymás kenyérsaláta A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd kockákra vágjuk őket. Az újhagymát felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk, a mentaleveleket feldaraboljuk, majd ezeket egy tálban...
  2. Narancssaláta Az olajat alaposan összekeverjük az ecettel, sóval és borssal. A hagymát felkarikázzuk, a narancsot vékonyan felszeleteljük. A salátát kis darabokra...
  3. Csirkemellsaláta A húst felcsíkozzuk, a szőlőszemeket kettévágjuk, és magjait kiszedjük. A narancs héját lehámozzuk, a hártyát is lehúzzuk, majd felkockázzuk. A...
  4. Tavaszi fejes saláta A salátaléhez a vizet a cukorral, sóval, citromlével és borecettel jól elkeverjük. A salátaleveleket alaposan megmossuk, majd belemártjuk a salátalébe,...