Burgonyapüré

Hozzávalók:

  • 2 kg burgonya
  • 2 deka só
  • fél liter tej
  • 5 deka vaj

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, levét leszűrjük, lepasszírozzuk, és összekeverjük a tejjel, vajjal, végül ízlés szerint sózzuk.