Csirkemellsaláta

 Posted in Saláta és öntet receptek

Hozzávalók:

  • 1 maradék főtt, sült, vagy grill csirkemell
  • 1 fürt nagy szemű szőlő
  • 1 narancs
  • néhány szem dióbél
  • néhány salátalevél
  • 15 deka majonéz
  • 2 dl kefír
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 2 tk. mustár
  • pár csepp citromlé
  • csipetnyi porcukor
  • só, bors

Elkészítés:
A húst felcsíkozzuk, a szőlőszemeket kettévágjuk, és magjait kiszedjük. A narancs héját lehámozzuk, a hártyát is lehúzzuk, majd felkockázzuk. A diót durvára aprítjuk.
A majonézhez keverjük a többi hozzávalót, majd hozzáadjuk a húst, és a gyümölcsöket. Fél órát állni hagyjuk, majd a salátaleveleken tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Fürjtojássaláta A tojásokat keményre főzzük, héját leszedjük, majd kettévágjuk. A paprikát felcsíkozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a salátát kis darabokra tépjük, majd...
  2. Narancssaláta Az olajat alaposan összekeverjük az ecettel, sóval és borssal. A hagymát felkarikázzuk, a narancsot vékonyan felszeleteljük. A salátát kis darabokra...
  3. Snidlingmártás A metélőhagymát megtisztítjuk, majd apróra vágjuk. A majonézt és a joghurtot összekeverjük, majd belekeverjük a többi hozzávalót. Beleforgatjuk a metélőhagymát,...