Hozzávalók:
- 12,5 deka Rama margarin
 - 12,5 deka cukor
 - 1 vaníliás cukor
 - só
 - 1 citrom reszelt héja
 - 3 tojás
 - 20 deka liszt
 - 2 csapott teáskanál sütőpor
 - 1-2 evőkanál tej
 - Tetejére:
 - 75 deka alma
 - 2 evőkanál sárgabarack lekvár
 - 1 evőkanál víz
 
Elkészítés:
A margarint simára keverjük a cukorral, vaníliás cukorral, sóval és reszelt citromhéjjal. A tojásokat egyenként adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Végül belekeverjük a lisztet és a sütőport. Ha a massza nagyon tapad, kevés tejet adunk hozzá.
Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és felszeleteljük.
A masszát egy kivajazott tortaformába öntjük, majd az almaszeleteket körben a tetejére tesszük. Előmelegített sütőben megsütjük. Utána a lekvárt felforrósítjuk a vízzel, átszűrjük, majd  az tortára kenjük.