Hozzávalók:
- 50 deka liszt
- 2 tojássárgája
- 2 evőkanál porcukor
- 5 deka vaj
- 3 deka élesztő
- 1/2 l tej
Elkészítés:
Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk. A tojássárgáját az olvasztott vajjal és a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt. A kelesztőben a lisztet összegyúrjuk a tejjel, és a tojásos masszával, majd megkelesztjük. Forró olajban kisütjük.