Citromos szelet

 Posted in Sütemény receptek

Hozzávalók:

  • 25 deka margarin
  • 85 deka liszt
  • 25 deka porcukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1/2 dl tej
  • 3 tojás
  • Krém:
  • 35 deka margarin
  • 5 dl tej
  • 6 deka rétesliszt
  • 30 deka porcukor
  • 3 nagyobb citrom leve

Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd ötfelé osztjuk, és egyforma nagyságúra nyújtjuk. Külön megsütjük őket. (190 fok, 10 perc)

Krém készítése: 1 dl tejet elkeverünk a liszttel, a többit pedig felforraljuk, majd belekeverjük a lisztes tejet. A margarint kikeverjük a cukorral, majd a kihűlt lisztes tejhez adjuk. Belekeverjük a citromlevet, majd megtöltjük a tésztalapokat. A tetejére nem kenünk krémet, hanem egy sütőlemezt és nehezéket teszünk rá. Hűtőben állni hagyjuk 1 napig.

Hasonló receptek:

  1. Kókuszos szelet A hozzávalókat jól kikeverjük, majd zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Krém készítése: a hozzávalókat felmelegítjük, majd amikor folyóssá válik, belekeverjük a...
  2. Szilvás szelet A szilvákat kimagozzuk, és négybe vágjuk. A margarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojások...
  3. Kakaós sütemény A margarint kikeverjük a tojással, tejjel, porcukorral és vaníliás cukorral. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd összekeverjük...
  4. Diós csiga A tejben felfuttatott élesztőt a liszttel és a vajjal jól összedolgozzuk, majd kb. 20 percig kelni hagyjuk. Ezután pedig jó...
  5. Narancsos gyűrűk A margarint kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Belekeverjük a narancshéjat, a tojást. A liszthez hozzáadjuk a mandulát és a...
  6. Püspökkenyér A mandulát és a gyümölcsüket apróra daraboljuk, és egy kis lisztet keverünk hozzá. A tojásokat a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk...
  7. Gyömbéres szívek A margarint kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojást, mandulát, lisztet, gyömbért, sót és vaníliás cukrot. Összedolgozzuk, majd fóliába csomagoljuk,...
  8. Mákos Beigli A tészta elkészítése A tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és elkeverjük benne. A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a vajat vagy margarint,...
  9. Beigli Egy tálba vagy gyúrótáblára helyezve a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, majd a langyos tejben oldott élesztővel, a tojások sárgájával, a...
  10. Nap és éj A lisztet a sütőporral és a zsírral öszegyúrjuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a 2 tojást, a citrom reszelt héját, és annyi...