Máktorta

Hozzávalók:

  • 20 deka vaj
  • 20 deka porcukor
  • 5 tojás
  • 10 deka darált mák
  • 16 deka liszt
  • reszelt citromhéj
  • 1/4 kg magozott meggy

Elkészítés:
A vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a mákot, a lisztet és a citromhéjat. Egy tortaformát kizsírozunk, és kilisztezünk, majd a tészta 2/3 részét beletöltjük. A meggyet rászórjuk, majd ráöntjük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben, 35-40 percig sütjük. vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.