Hozzávalók:
- 1 csésze liszt
- 1 csésze kristálycukor
- 3 evőkanál kakaó
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál só
- 1/3 csésze növényi olaj
- 1 evőkanál ecet
- 1 teáskanál vanília kivonat/aroma (vagy: 1 csomag vaníliás cukor)
- 1 csésze víz
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük ,a muffinformákat előkészítjük: muffinpapírral kibéleljük.A lisztet összekeverjük a kakaóval, a szódabikarbónával, a sütőporral, a cukorral és a sóval. Ehhez a keverékhez keverjük az olajat, az ecetet, a vanília kivonatot és a vizet.A tésztát a muffinformákba kanalazzuk, és 15-20 perc alatt készre sütjük.