Hagymás-gombás pizza

Hozzávalók:

  • 40 deka hagyma
  • 25 deka gomba
  • 10 deka vaj
  • 25 deka paraj
  • 10 deka ementáli sajt
  • 1 csomag petrezselyemzöld
  • szerecsendió
  • bors

Elkészítés:
A hagymát és a gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk, A paraj szárát eltávolítjuk. A vajon megfuttatjuk a hagymaszeleteket, beletesszük a gombát. Az egészet addig pároljuk, míg a levét elfövi. Rádobjuk a parajt és tovább pirítjuk. Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezzük. Az elősütött pizza tésztára egyenletesen elrendezzük a rátétet, sajttal meghintjük, addig sütjük, míg a sajt megolvad. Frissen tálaljuk.