Pizza karfiollal

Hozzávalók:

  • 60 deka karfiol
  • 10 deka parmezán sajt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • bors

Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk. Sós fokhagymás vízben puhára főzzük. A vízből kivéve jól lecsepegtetjük. Felrakjuk az elősütött pizza tésztára. Sóval és borssal fűszerezzük, majd a reszelt sajttal meghintjük. Készre sütjük. Forrón tálaljuk.