Kelt sajtos kifli

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál ecet
  • 2 dl olaj
  • 1/2 l tej
  • 5 deka élesztő
  • sajt

Elkészítés:
Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, sóval, ecettel és olajjal. 6 gombócot formázunk belőle, kinyújtjuk, majd 8 cikkre vágjuk. Feltekerjük, és 20 percig állni hagyjuk. Tetejüket tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben sütjük.