Bruscheta

 Posted in Vegetáriánus receptek

Hozzávalók:

  • 4 szelet fehér kenyér
  • 2 paradicsom
  • friss bazsalikomlevelek
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • só, bors

Elkészítés:
A paradicsomot megtisztítjuk, felkockázzuk, rászórjuk a durvára vágott bazsalikomot, sóval és borssal fűszerezzük, majd óvatosan összekeverjük kicsit. A kenyereket megpirítjuk, fokhagymát dörzsölünk rájuk, majd rárakjuk a paradicsomot, végül egy kevés olívaolajat öntünk rájuk, és már kínálhatjuk is.

Hasonló receptek:

  1. Sült zöldség fokhagymás majonézzel A majonézhez a fokhagymát összezúzzuk, majd habosra keverjük a tojássárgájával. Utána folytonos keverés mellett apránként hozzáadjuk az olajat, a citromlevet,...
  2. Zöldséges palacsinta Fogunk egy keverőtálat, beletesszük a lisztet, a tojásokat, a tejet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet alaposan összekeverjük. A töltelékhez az...
  3. Falusi tojás A piros paprikákat kettévágjuk, magját kiszedjük, olajat kenünk rá, majd 10-15 percig grillezük. Amikor héja már fekete, kivesszük, nedves konyharuhát...
  4. Firenzei sárgarépa A répát meghámozzuk, majd nagyon vékonyan felszeleteljük. A hagymát és fokhagymát apró kockákra vágjuk, majd a répával együtt olajon megpároljuk....