Hozzávalók:
- 50 deka háztartási keksz
- 30 deka porcukor
- 4 tojás
- 35 deka Ráma
- 5 deka kakaó
- narancs- vagy citromhéj
Elkészítés:
A kekszet apróra összevágjuk. Gőz felett csokimáz szerű péppé összefőzzük a Rámát, cukrot, tojást, kakaót, citrom- vagy narancshéjat. Ebbe a pépbe beleforgatjuk a kekszdarabokat addig, amíg, a masszát fel nem issza, és a keksz laza lesz. Utána kanállal kiszaggatjuk, kézzel nem szabad összenyomkodni!