Hozzávalók:
- 15 deka főt sonka
- 3 paradicsom
- 1 zöld húsú paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kiskanál borecet
- őrölt bors
- só
Elkészítés:
A zöldségeket megpucolva, apró kockákra vágva tegyük egy leveses tálba. Adjuk hozzá az olajat, a kockára vágott sonkát, az ecetet, a fűszereket, valamint 4 dl hideg vizet. Alaposan keverjük össze, és tegyük hűtőbe. Pirított zsemlekockákkal is kínálhatjuk. 10 perc alatt elkészíthető.