Hozzávalók:
a tésztához:
- 20 deka margarin
- 20 deka dió
- 20 deka porcukor
a krémhez:
- két púpozott evőkanál kakaópor
- két púpozott evőkanál cukor
- két evőkanál tej
- 10 deka vaj
- egy evőkanál rum
- a tetejére citrommáz
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, és tepsiben megsütjük. Ha kihűlt, óvatosan lecsúsztatjuk róla, és három lapba vágjuk. A kakaóport a cukorral és a tejjel jó sűrűre főzzük, a tűzről levéve beletesszük a vajat, és addig keverjük, amíg ki nem hűl. A két alsó lapot ezzel a krémmel megkenjük. A tetejét citrommázzal vonjuk be.
Mindig a fogyasztás előtt pár nappal készítsük el.