Mandulás kuglóf

Hozzávalók:

  • 2 db tojás
  • 35 deka vaj
  • 30 deka porcukor
  • 30 deka liszt
  • 3 dl tej
  • 4 deka vaníliás pudingpor
  • 7 deka cukor
  • 10 deka darált mandula
  • 10 deka vágott pirított mandula
  • 6 deka darált, pörkölt mandula
  • csipet sütőpor

Elkészítés:
35 dkg vajat 30 dkg porcukorral kikeverünk. Állandó keverés mellet egyenként hozzáadjuk az egész tojásokat. Habosra keverjük. Óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a darált mandulát. Sütőformában 180