Túrós rétes

Hozzávalók:

  • 30 deka liszt
  • 4 db tojás
  • 10 deka zsír
  • 50 deka túró
  • 3 dl tejföl
  • 25 deka cukor
  • 1 citrom héja
  • 2 deka búzadara

Elkészítés:
A túrót, tejfölt, cukor felét, citromhéjat, 3 db tojás sárgáját, 3 felvert tojás fehérjét összekeverjük, és a rétestészta recept alapján készített tésztába töltjük, és megsütjük.