Gyömbérpüré

 Posted in Köret receptek

Hozzávalók:

  • 60 deka burgonya
  • 3 sárgarépa
  • 6 deka vaj
  • 2 cm-es friss gyömbérgyökér
  • só
  • fehér bors

Elkészítés:
A burgonyát és répát meghámozzuk, és apróra vágjuk, majd sós vízben 10 percig főzzük. A gyömbért is megpucoljuk, majd a zöldségekhez adjuk. Amikor megpuhult, leszűrjük, majd turmixoljuk. Fűszerezzük, majd belekeverjük a vajat.

Hasonló receptek:

  1. Burgonyapüré A burgonyát sós vízben megfőzzük, levét leszűrjük, lepasszírozzuk, és összekeverjük a tejjel, vajjal, végül ízlés szerint sózzuk....
  2. Burgonyapüré A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a margarint, és elkeverjük. Végül hozzáadjuk a tejet....
  3. Grillezett burgonya A burgonyát héjában megfőzzük. A sonkát felaprítjuk, hozzákeverjük a reszelt sajtot és borssal ízesítjük. A megfőtt burgonyákat meghámozuk, az egyik...