Címke: mazsola

A mazsolát egy estére az 1 dl rum felébe áztatjuk. A rum másik felét összeöntjük a tejjel, és ebbe áztatjuk a félbe tört babapiskótákat. Ezután a babapiskótákra öntjük a rumos mazsolát, és belerakjuk a diót, amelyet előzőleg összetörünk. Az egészet összekeverjük, majd ráöntjük a csokoládéöntetet, és a hűtőben állni hagyjuk. Eközben a tejszínt habosra verjük, és tálalásnál a somlói piskóta tetejére nyomjuk.
A csokoládéöntet elkészítése: a kakaót és a cukrot 3 ek. vízbe tesszük, és addig főzzük, amíg lágy nem lesz, ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a vajat is.