Hozzávalók:
- 20 deka liszt
- 10 deka reszelt sajt
- 15 deka margarin
- 3 kanál tejföl
- 1 tojás
- 2 deka só
Elkészítés:
A lisztet, a sajtot, a margarint, a tejfölt és a sót összekeverjük, de a sajtból félreteszünk egy keveset. Ezeket alaposan összegyúrjuk, majd gyúródeszkára tesszük, ahol kinyújtjuk. Az egészet megszurkodjuk villával, majd sütőlemezre rakjuk, és felkockázzuk. Végül a felvert tojással bekenjük, a maradék sajtot rászórjuk, és így megsütjük.