Sajtos rúd

 Posted in Péksütemény receptek

Hozzávalók:

  • 60 deka liszt
  • 1 margarin
  • 1 kiskanál szalakáli tejben megfuttatva
  • 10 deka reszelt sajt
  • annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen
  • só
  • A tetejére:
  • 1 tojás
  • 1 kiskanál köménymag
  • 5 deka reszelt sajt
  • só

Elkészítés:
A lisztet a margarinnal összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt, a szalakálit, a sajtot és a sót. A tésztát 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. Hosszú csíkokat vágunk, tepsibe tesszük, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal, pici sóval. Forró sütőben, közepes tűznél kb. 30 percet sütjük.

Hasonló receptek:

  1. Kelt sajtos kifli Az élesztőt a tejjel felfuttatjuk, majd összegyúrjuk a liszttel, sóval, ecettel és olajjal. 6 gombócot formázunk belőle, kinyújtjuk, majd 8...
  2. Finom sajtos A lisztet, a sajtot, a margarint, a tejfölt és a sót összekeverjük, de a sajtból félreteszünk egy keveset. Ezeket alaposan...
  3. Diós kelt kifli A cukrot elkeverjük a tejben, majd az élesztőt felfuttatjuk benne. A tojásokat felverjük, majd a többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. A...
  4. Kakaós csiga Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk. A lisztet összegyúrjuk a tojással, tejföllel, margarinnal, és az élesztővel. Kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük,...
  5. Kakaós csiga (gyorskelesztős) Az élesztőt a tejben megkelesztjük, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, és a keleszőbe tesszük. Amikor megkelt, ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és...
  6. Diós vaníliás kifli Az élesztőt tejbe áztatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. 4 veknit készítünk belőle, majd egyenként kinyújtjuk, és kiszaggatjuk őket. A...