Fürjtojássaláta

 Posted in Saláta és öntet receptek

Hozzávalók:

  • 15 fürjtojás
  • endívia saláta
  • 1 paradicsom
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 2 újhagyma
  • 1 citrom
  • 1 dl majonéz
  • 2 kk. ketchup
  • 1 kk. fehér bors
  • 2 kk. konyak
  • só
  • 1 kk. Worcester

Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, héját leszedjük, majd kettévágjuk. A paprikát felcsíkozzuk, a hagymát felkarikázzuk, a salátát kis darabokra tépjük, majd összeforgatjuk a tojásokkal. A majonézt elkeverjük a ketchuppal és a konyakkal. Sózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a Worcester-t. Végül a salátát leöntjük a mártással.
Citromkarikával tálaljuk.

Hasonló receptek:

  1. Tojássaláta sok zsázsával Miután a tojásokat keményre főztük, és héjukat leszedtük, négy részre szeljük őket. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és hozzáadjuk a...
  2. Majonézes burgonyasaláta A burgonyát megfőzzük, felkarikázzuk, majd hozzákeverjük a mártást, sót, citrom levet, és lehűtjük....
  3. Csirkemellsaláta A húst felcsíkozzuk, a szőlőszemeket kettévágjuk, és magjait kiszedjük. A narancs héját lehámozzuk, a hártyát is lehúzzuk, majd felkockázzuk. A...
  4. Tavaszi fejes saláta A salátaléhez a vizet a cukorral, sóval, citromlével és borecettel jól elkeverjük. A salátaleveleket alaposan megmossuk, majd belemártjuk a salátalébe,...
  5. Fokhagymás kenyérsaláta A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd kockákra vágjuk őket. Az újhagymát felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk, a mentaleveleket feldaraboljuk, majd ezeket egy tálban...