Hozzávalók:
- 40 deka cukor
- 4 tojássárgája
- 5 evőkanál bonbonmeggy-likőr
- 1/2 kk. fahéj
- 20 deka kókuszreszelék
- 3,5 dl víz
Elkészítés:
A cukrot a vízzel sűrűre főzzük. A tojássárgáját kikeverjük, majd lassan belecsorgatjuk a cukorszirupot. Közben állandóan keverjük. Beletesszük a likőrt, fahéjat és kókuszreszeléket, majd felforraljuk. Kikent tepsiben 25-30 perc alatt megsütjük.