Hozzávalók:
- 6 tojás
- 2 banán
- 2 ananászkarika
- 3 evőkanál cukor
- 2 evőkanál kubai fehér rum
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
Fogjunk egy serpenyőt, olvasszuk fel benne a vajat, és süssük meg benne a banánkarikákat és az apróra vágott ananászt. Vegyük ki a gyümölcsöket, de tartsuk melegen a serpenyőt. Verjük fel egy tálban a tojásokat a rummal és a cukorral. Öntsük a serpenyőbe. Még mielött megsülne az omlett szórjuk rá a megpirított gyümölcsöket. Félbehajtva tányéron kínáljuk. 20 perc alatt elkészíthető.