Hozzávalók:
- 40 deka makaróni
- 2 dl tejszín
- 5-5 deka Lajta, márvány, Pannóni és trappista sajt
- 2 deka vaj
- só
- fehér bors
Elkészítés:
A makarónit megfőzzük. Lecsöpögtetjük, majd hozzákeverjük a vajat. A sajtokat lereszeljük, majd a tejszínhez adjuk. Borsozzuk, majd a sajtos tejszínt a tésztára öntjük, és folytonos keverés mellett felmelegítjük. Amikor a sajt elolvadt, tálaljuk.