Karácsonyi diós linzer

Hozzávalók:

  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 15 deka porcukor
  • 75 deka darált dió
  • 50 deka liszt
  • 30 deka vaj
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés:
A hozzávalókból linzertésztát készítünk. Lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, különböző alakú formákkal kiszaggatjuk, forró sütőben kisütjük. 2-2 lapocskát lekvárral megkenve összeragasztunk.