Címke: zsír

Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, hozzákeverünk egy kevés lisztet és kelni hagyjuk. Ha megkelt hozzákeverjük az egész lisztet, rudakat formálunk belőle, majd megsütjük őket. Végül, összekeverjük tejben főtt, mézes mákkal, amit zsírral keverünk össze.

A brokkolit szétszedjük, és sós vízben megfőzzük. A lisztet, petrezselymet megpirítjuk a zsírban, berántjuk vele a brokkolit, hozzákeverjük a tejfölt, tejet, és jól összefőzzük.