Címke: fahéj

A meggyet kimagozzuk, cukros, fűszeres, vörösboros vízben puhára főzzük. A tejet, tejszínt, lisztet elkeverjük és a levesbe öntve simára keverjük. Forralás után lehűtve tálaljuk.

Meghámozzuk, a magházát eltávolítjuk, majd az almát feldaraboljuk. Cukros fűszeres vízben megfőzzük, tejet, fehérbort öntünk hozzá. A tejszínt a lisztben simára keverjük, levesbe öntjük, és összefőzzük. Végül lehűtve tálaljuk.

A réteslapokat egyenként megkenjük olvasztott vajjal, majd egymásra fektetjük őket. A cseresznyét összekeverjük a dióval, zsemlemorzsával, fahéjjal és porcukorral, majd mindkét csomag réteslapot megtöltjük. Óvatosan feltekerjük, majd kivajazott tepsibe fektetjük, és olvasztott vajat kenünk rá.
Forró sütőben pirulásig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

A szilvákat kimagozzuk, és négybe vágjuk. A margarint kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd egyesével belekeverjük a tojások sárgáját. A tojás habját a liszttel felváltva a masszához adjuk. Beleöntjük a rumot, majd egy kivajazott tepsibe öntjük, és a szilvát a tetejére rakjuk. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük.
Rombusz alakúra vágjuk, és fahájas porcukorral tálaljuk.