Hozzávalók:
- 1 kg cékla
- 2 deka margarin
- 10 deka reszelt sajt
- 2 dl kefír
- 1 evőkanál kapor
- tárkony
- szerecsendió
- só
Elkészítés:
A céklát héjastul megfőzzük, majd lecsöpögtetjük, és meghámozzuk. Karikákra vágjuk, majd egy kikent tűzálló tálba rendezzük. A sajt felét hozzáadjuk a kefírhez, sóval, tárkonnyal, kaporral és reszelt szerecsendióval ízesítjük, majd rásimítjuk a céklára. A tetejét megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben megsütjük.