Brazil jeges csokoládé

Hozzávalók:

  • 5 deka főzőcsokoládé
  • 4 evőkanál cukor
  • 2,5 dl erős, forró kávé
  • 7 dl tej
  • tejszínhab

Elkészítés:
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, beleöntjük a kávét, és felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a tejet, és 10 percig főzzük.
Jól behűtve, tejszínhabbal tálaljuk.