Linzerkoszorú

Hozzávalók:

  • 14 deka vaj
  • 21 deka liszt
  • 8,5 deka porcukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Korongokat szaggatunk belőle, majd a korongok felének a közepét kisebb szaggatóval kiszúrjuk, majd megsütjük.
Ha kihűlt, egy-egy teli és lyukas korongot lekvárral összragasztunk.