Tavaszi fejes saláta

Hozzávalók:

  • 4 fej saláta
  • 0,2 dl olaj
  • 1 citrom
  • 1 deka cukor
  • 8 gramm só
  • 4 főtt tojás
  • 4 dl víz
  • 0,2 dl borecet

Elkészítés:
A salátaléhez a vizet a cukorral, sóval, citromlével és borecettel jól elkeverjük. A salátaleveleket alaposan megmossuk, majd belemártjuk a salátalébe, tálra tesszük, meghintjük az olajjal, és a cikkekre vágott tojással tálaljuk.