Almás-fahéjas palacsinta

 Posted in Tészta receptek

Hozzávalók:

  • 30 deka finomliszt
  • 2 egész tojás
  • 2 dl szódavíz
  • annyi tej, hogy állandó kevergetés mellett sűrű tejszín állagú tésztát kapjunk
  • csipet só
  • 2-3 ek cukor
  • 3 alma reszelve
  • tálaláshoz fahéjas porcukor

Elkészítés:
Öntsük a lisztet egy mélyebb edénybe, a tojásokat, a sót, cukrot és a szódavizet adjuk hozzá, keverjük csomómentesre. Folyamatos keverés mellett adjunk hozzá annyi tejet, hogy sűrű, de folyékony tésztát kapjunk. A palacsintatésztába, reszeljünk 3 almát és süssük ki a palacsintákat a szokott módon, vékonyan olajozott, forró serpenyőben. Tálaláskor szórjuk meg fahéjas porcukorral.

Hasonló receptek:

  1. Palacsinta alaptészta Öntsük a lisztet egy mélyebb edénybe, a tojásokat, a sót, ( édes palacsinta esetén a cukrot is) és a szódavizet...
  2. Gundel palacsinta A palacsintákat a szokott módon kisütjük vékonyan olajozott, forró serpenyőben. A darált diót a tejszínnel, cukorral rummal és mazsolával ősszefőzzük,...
  3. Csokis-banános palacsinta Az alaptészta összetevőit egy tálban összekeverjük, majd a szokott módon kisütjük a palacsintákat. A banánokat megpucoljuk, ujjnyi vastag karikákra vágjuk,...
  4. Burgonyás lángos A lisztet tálba téve meleg helyen átlangyosítjuk. A tejet összekeverjük a cukorral, élesztővel és néhány evőkanál liszttel, azaz kovászt készítünk....