Recept 7

Hozzávalók:

• 4 szelet teljes kiőrlésű kenyér
• 50 deka paradicsom
• 1 csokor újhagyma
• 1 evőkanál olaj
• 12 fekete olajbogyó
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors
• néhány friss mentalevél

Elkészítés:
A kenyérszeleteket megpirítjuk, majd kockákra vágjuk őket. Az újhagymát felszeleteljük, a paradicsomot felkockázzuk, a mentaleveleket feldaraboljuk, majd ezeket egy tálban összekeverjük. Ezután beletesszük az olajbogyókat, az összepréselt fokhagymát, az olajat, végül sóval és borssal fűszerezzük. A hűtőben rövid ideig érni hagyjuk, majd tálakba tesszük a salátát, és a tetejükre pirított kenyeret szórunk.

Hasonló receptek:

1. Marokkó saláta A paprikát a sütő rácsán addig sütjük, amíg hólyagos nem...
2. Narancssaláta Az olajat alaposan összekeverjük az ecettel, sóval és borssal. A...
3. Nyári vegyessaláta A kígyóuborkát karikára, a hagymát félkarikára szeljük, a paradicsomot is...